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marzo 2023

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Los diferentes tipos de granos de café

¡Bienvenidos al blog de La Perfumería Coffee! En esta ocasión hablaremos sobre los diferentes tipos de granos de café y cómo influyen en el sabor y aroma de nuestro café de especialidad. En primer lugar, es importante mencionar que existen dos variedades principales de granos de café: Arábica y Robusta. La variedad Arábica es considerada …

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ía internacional de la mujer

Celebramos el Día Internacional de la Mujer

El mundo del café ha sido tradicionalmente dominado por hombres, pero en los últimos años, cada vez más mujeres están tomando un papel activo en la industria del café. Desde productoras hasta baristas y tostadoras, las mujeres están haciendo su marca en el mundo del café de especialidad. En primer lugar, es importante reconocer que …

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